A Cjasarse il vin si bêf, ma ancje si ‘scolte’

da Andrea Ioime

Lis gnovis etichetis dai vins cu lis declarazions nutrizionâls, la sostignibilitât intai teritoris dal Prosec, il vin al feminin, libris a teme e une panoramiche sul vin intal Egjit antîc e inte Aquilee romane a son dome une part dai argoments di aprofondiment tecnic e culturâl inmaneâts ae Sagre dal Vin di Cjasarse, dai 21 di Avrîl ai 2 di Mai. Sabide ai 22 in Sale consiliâr, la prime cunvigne in regjon su “La gnove etichete dai vins” e la presentazion dal libri “Di terra e di vino” di Matteo Bellotto. Il dì dopo, la conte di trê chef feminis che a interpretin la cusine cun talent e creativitât: Sabina Joksimovic, Florina Enache e Anna Barbina. (A.I.) – 20.04.2023

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